Ajuntament de Fuentes de Ayodar

REHABILITACIÓN DEL ANTIGUO MOLINO

El Ayuntamiento de Fuentes de Ayódar finalizará la adecuación del Molino y sus alrededores. Esta actuación consistirá en la rehabilitación íntegra del antiguo Molino, utilizando los mismos materiales que se empleaban antaño para conseguir un fiel reflejo de cómo fue en sus mejores momentos. Es importante mencionar que se tiene previsto utilizar el agua para

generar energía eléctrica.

Para su restauración, el Ayuntamiento se ha puesto en contacto con algunos vecinos que lo vieron funcionar para que nos aporten información detallada de su interior. De la misma forma, también se contará con profesionales que tienen experiencia en restauración de este tipo de edificaciones.

En el 2010 se culminó la primera fase con una inversión de 72.399 € y esta segunda, con un presupuesto de 200.000 €, servirá para su restauración y puesta en funcionamiento.

Esta actuación, servirá para dar a conocer a los vecinos de Fuentes y visitantes el funcionamiento de un molino de agua y sus aplicaciones prácticas en otros tiempos, como por ejemplo el proceso de moler el trigo.

Por otra parte, se está estudiando que en un futuro se realice todo el proceso de la elaboración del pan:

o Siembra y siega del trigo
o Trilla y venteo del trigo
o Molienda
o Elaboración del pan

Imágenes: 
MOLINOO.JPG
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